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C7H14OS
146.25 g/mol
香料・香水

3-Hexanone, 5-mercapto-5-methyl-

CAS851768-51-9
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
その他
主な用途
フレーバーおよびフレグランス成分

5-メチル-5-スルファニルヘキサン-3-オンは、硫黄含有有機化合物であり、フレーバーおよびフレグランス成分として使用されます。その特異な感覚特性から、さまざまな配合において価値があります。

フレーバーおよびフレグランス成分

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CAS 851768-51-9

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識別子
IUPAC名

5-methyl-5-sulfanylhexan-3-one

InChIKey

KTTLFUWDFUJAKG-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCC(=O)CC(C)(C)S

別名一覧 (3)

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