L-酒石酸ジエチルは、L-酒石酸のエチルエステルであり、その快い味と香りの特性から、フレーバーおよびフレグランス成分として一般的に使用されています。これは酒石酸ジエチルの3つの立体異性体の一つで、L-（S,S-）配置を持ちます。
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Diethyl L-tartrate(CAS 87-91-2)の国際HSコードは 2918.13 です。
2918.13
2918 13 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
diethyl (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate
YSAVZVORKRDODB-PHDIDXHHSA-N
CCOC(=O)[C@@H]([C@H](C(=O)OCC)O)O
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