4'-ヒドロキシ-3'-メチルアセトフェノンは、1994年にタバコ業界が提出したタバコ用添加剤リストに記載されたフェノール系ケトン化合物です。この化合物は、タバコ製品における風味または香料成分としての歴史的な役割を示しています。
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CAS 876-02-8
1-(4-hydroxy-3-methylphenyl)ethanone
LXBHHIZIQVZGFN-UHFFFAOYSA-N
CC1=C(C=CC(=C1)C(=O)C)O