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ホーム/化合物/食品添加物/Dialuminium tris(4-hydroxy-3-((4-sulphonato-1-naphthyl)azo)naphthalenesulphonate)
C60H36Al2N6O21S6
1423.3 g/mol
食品添加物

Dialuminium tris(4-hydroxy-3-((4-sulphonato-1-naphthyl)azo)naphthalenesulphonate)

CAS84041-67-8EC281-848-0
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
無機塩
主な用途
カーモイジンレーキ顔料

カーモイジンレーキ顔料は、アゾ染料カーモイジンのアルミニウム塩であり、主に食品や化粧品の赤色着色料として使用されます。その構造は、スルホン化ナフタレン環がアルミニウムイオンと配位した水不溶性の顔料形態です。

赤色食品着色料化粧品顔料工業用レーキ顔料

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CAS 84041-67-8

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識別子
IUPAC名

dialuminum;tris(4-hydroxy-3-[(4-sulfonatonaphthalen-1-yl)diazenyl]naphthalene-1-sulfonate)

InChIKey

ZXLAFEPTYHTFDH-UHFFFAOYSA-H

SMILES

C1=CC=C2C(=C1)C(=CC=C2S(=O)(=O)[O-])N=NC3=C(C4=CC=CC=C4C(=C3)S(=O)(=O)[O-])O.C1=CC=C2C(=C1)C(=CC=C2S(=O)(=O)[O-])N=NC3=C(C4=CC=CC=C4C(=C3)S(=O)(=O)[O-])O.C1=CC=C2C(=C1)C(=CC=C2S(=O)(=O)[O-])N=NC3=C(C4=CC=CC=C4C(=C3)S(=O)(=O)[O-])O.[Al+3].[Al+3]

別名一覧 (1)

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