イソロイシン
L-イソロイシンは、タンパク質生合成において重要な役割を果たすα-アミノ酸です。非極性の分岐鎖脂肪族アミノ酸に分類され、栄養補助食品および香味料として一般的に使用されています。
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CAS 73-32-5
(2S,3S)-2-amino-3-methylpentanoic acid
AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N
CC[C@H](C)[C@@H](C(=O)O)N