CHOLINE CHLORIDE

塩化コリン

CAS67-48-1EC200-655-4

用途カテゴリー

食品添加物

化合物分類

アミン

主な用途

コリンの食事摂取源

塩化コリンは、必須栄養素であるコリンの食事摂取源として機能する有機化合物です。コリンカチオンと塩化物アニオンからなる第四級アンモニウム塩であり、第四級アンモニウム基とヒドロキシル基を含んでいます。

コリンの食事摂取源食品添加物

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CAS 67-48-1

安全参照

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

識別子

IUPAC名

2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium chloride

InChIKey

SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M

SMILES

C[N+](C)(C)CCO.[Cl-]

別名一覧 (40)