トリメチルアミンオキシド二水和物は、通常トリメチルアミンN-オキシドの二水和物として存在する有機化合物です。食品添加物および浸透圧調節物質として使用され、細胞の浸透圧バランスを維持するのに役立ちます。
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CAS 62637-93-8
N,N-dimethylmethanamine oxide;dihydrate
PGFPZGKEDZGJQZ-UHFFFAOYSA-N
C[N+](C)(C)[O-].O.O