C6H10OS2
162.3 g/mol
食品添加物警告
Allicin
アリシン
CAS539-86-6EC208-727-7
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
天然物
主な用途
植物由来抗真菌剤
アリシンは、ニンニクや他のアリウム属植物に含まれるスルホキシド化合物です。主に植物由来の抗真菌剤として認識されており、抗菌特性も示します。
植物由来抗真菌剤抗菌剤
コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。
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関連化合物
安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
関税分類(HSコード)
Allicin(CAS 539-86-6)の国際HSコードは 2930.90 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2930.90
EU CNコード(8桁)
2930 90 95
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
3-prop-2-enylsulfinylsulfanylprop-1-ene
InChIKey
JDLKFOPOAOFWQN-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C=CCSS(=O)CC=C
別名一覧 (37)
- DADSO
- Allicin
- Allicin (Allyl-S(O)S-Allyl)
- Allicin (not validated)
- Allicin kit
- Allicin, aqueous solution
- Allicin, tech. grade
- Allimed
- Diallyl thiosulfinate
- Diallyldisulfid-S-oxid
- Diallyldisulfid-S-oxide
- Dianyctrsnlgide;Allisatin
- alicin
- allimin
- allylthiosulfinate
- diallyl disulfide-oxide
- diallyl dithiosulfinate
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