Cis-Jasmone

CAS488-10-8EC207-668-4

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

天然物

主な用途

フレグランスおよびフレーバー成分

シス-ジャスモンは環状ケトンであり、ジャスミンや他の花の香りにおける重要なフレグランス成分です。高級香水において特徴的なジャスミン様の香りを付与するために広く使用されています。

高級ジャスミンベースやフローラル調の香料成分フレーバー成分

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CAS 488-10-8

安全参照

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

識別子

IUPAC名

3-methyl-2-[(Z)-pent-2-enyl]cyclopent-2-en-1-one

InChIKey

XMLSXPIVAXONDL-PLNGDYQASA-N

SMILES

CC/C=C\CC1=C(CCC1=O)C

別名一覧 (29)