Daidzein

ダイゼイン

CAS486-66-8EC207-635-4

用途カテゴリー

食品添加物

化合物分類

天然物

主な用途

イソフラボン栄養補助食品成分

ダイゼインは、大豆や大豆製品に天然に存在するイソフラボン化合物です。主に栄養補助食品の原料として利用され、腸内細菌叢によって生成される代謝物エクオールが主要な活性体です。

イソフラボン栄養補助食品成分

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CAS 486-66-8

安全参照

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

識別子

IUPAC名

7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)chromen-4-one

InChIKey

ZQSIJRDFPHDXIC-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=CC(=CC=C1C2=COC3=C(C2=O)C=CC(=C3)O)O

別名一覧 (32)