Ellagic acid

エラグ酸

CAS476-66-4EC207-508-3

用途カテゴリー

食品添加物

化合物分類

天然物

主な用途

化粧品および栄養補助食品における抗酸化剤

エラグ酸は、ベリーやザクロなどの果物に含まれる天然のポリフェノールです。化粧品や栄養補助食品において抗酸化剤として有用であり、紫外線や一重項酸素による酸化損傷から製品を保護します。

化粧品における紫外線酸化防止用抗酸化剤栄養補助食品における抗酸化剤血液凝固研究における診断試薬

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CAS 476-66-4

安全参照

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

識別子

IUPAC名

6,7,13,14-tetrahydroxy-2,9-dioxatetracyclo[6.6.2.04,16.011,15]hexadeca-1(15),4,6,8(16),11,13-hexaene-3,10-dione

InChIKey

AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=C2C3=C(C(=C1O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C43)OC2=O)O)O

別名一覧 (44)