3'-メトキシプロピオフェノンは、フレーバーおよびフレグランスの中間体として使用される化合物です。芳香環とエーテル官能基を有し、合成製剤において役割を果たします。
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CAS 37951-49-8
Cis-p-Coumaric acid
フレーバーおよびフレグランス中間体
4'-Isopropylacetophenone
香料・フレーバー中間体
2-ヒドロキシ-4-メトキシベンズアルデヒド
香料・フレーバー中間体
2-アセチルフラン
香料・フレーバー中間体
2-Acetyl-6-methoxynaphthalene
香料成分
Furfuryl octanoate
フレーバーおよびフレグランス成分
Methyl vanillate
抗酸化剤および植物代謝産物
N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
フレーバーにおける清涼剤
1-(3-methoxyphenyl)propan-1-one
LPDJHUUWTGXTCU-UHFFFAOYSA-N
CCC(=O)C1=CC(=CC=C1)OC