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C13H25NO
211.34 g/mol
香料・香水

N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide

CAS39711-79-0EC254-599-0
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
アミド
主な用途
フレーバーにおける清涼剤

N-エチル-p-メンタン-3-カルボキサミドは、p-メンタンモノテルペノイドであり、主にフレーバーにおける清涼剤として使用されます。強いミント風味を伴わずに持続的な清涼感を提供するため、様々な食品やオーラルケア製品に適しています。

フレーバーにおける清涼剤菓子類のフレーバー成分オーラルケア製品のフレーバー成分

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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CAS 39711-79-0

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香料中間体

識別子
IUPAC名

N-ethyl-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexane-1-carboxamide

InChIKey

VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCNC(=O)C1CC(CCC1C(C)C)C

別名一覧 (19)
  • Ethyl menthane carboxamide
  • FEMA 3455
  • Framidice 3
  • Menthol Carboxamide WS-3
  • TRPM8 agonist WS-3
  • TRPM8 antagonist WS-3
  • WS 3
  • menthol carboxamide