Tert-ブチルヒドロキノン
tert-ブチルヒドロキノンは、白色から淡黄褐色の結晶性粉末であり、非常に弱い芳香臭を有します。主に、食品やその他の製品において油脂の酸化劣化を防ぐための抗酸化剤として使用されます。
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CAS 1948-33-0
2-tert-butylbenzene-1,4-diol
BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N
CC(C)(C)C1=C(C=CC(=C1)O)O