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ホーム/化合物/食品添加物/Dipotassium aspartate
C4H5K2NO4
209.28 g/mol
食品添加物

Dipotassium aspartate

CAS2001-89-0EC217-892-4
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機酸
主な用途
栄養補助食品および電解質

アスパラギン酸二カリウムは、アスパラギン酸の塩形態であり、栄養補助食品および電解質として一般的に使用されます。カリウムイオンとアスパラギン酸塩を供給し、体内のミネラルバランスをサポートします。

栄養補助食品電解質補給

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CAS 2001-89-0

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識別子
IUPAC名

dipotassium;(2S)-2-aminobutanedioate

InChIKey

IKALZAKZWHFNIC-JIZZDEOASA-L

SMILES

C([C@@H](C(=O)[O-])N)C(=O)[O-].[K+].[K+]

別名一覧 (16)
  • Aspara K
  • Aspartic acid, potassium salt
  • Dipotassium L-aspartate
  • Dipotassium aspartate
  • K-Flebo
  • KALIUM L-ASPARTATE
  • L-Aspartate dipotassium salt
  • Potassium L-aspartate