ChemAbout
© 2026 ChemAbout
インサイト|プライバシーポリシー|利用規約|[email protected]
ホーム/化合物/食品添加物/C.I. Food Blue 1-aluminum lake
C16H10AlN2O8S23
449.4 g/mol
食品添加物

C.I. Food Blue 1-aluminum lake

CAS16521-38-3EC240-589-3
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機金属
主な用途
食品着色料レーキ顔料

C.I.

食品着色料レーキ顔料

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

この化合物を調達・供給しますか?

在庫を登録するか、購入リクエストを投稿してください

CAS 16521-38-3

この製品を出品する
ログインして供給情報を公開
この製品を購入リクエスト
登録不要でリクエスト送信

関連化合物

参考同カテゴリ

ネオテーム

CAS165450-17-9

非栄養性甘味料

参考同カテゴリ

ピロ亜硫酸カリウム

CAS16731-55-8

食品保存料および酸化防止剤

参考同カテゴリ

Potassium 4-hydroxybenzoate

CAS16782-08-4

化粧品および食品の保存料

参考同カテゴリ

Pantethine

CAS16816-67-4

栄養補助食品および化粧品成分

参考stereoisomer of

インジゴカルミン

CAS860-22-0

合成食品着色料

参考same scaffold

インディゴ

CAS482-89-3

青色バット染料

参考same scaffold

Vat Blue 4B

CAS2475-31-2

布地用建染染料

識別子
IUPAC名

aluminum 2-(3-hydroxy-5-sulfo-1H-indol-2-yl)-3-oxoindole-5-sulfonic acid

InChIKey

INHYHTBURMMHBG-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=CC2=C(C=C1S(=O)(=O)O)C(=C(N2)C3=NC4=C(C3=O)C=C(C=C4)S(=O)(=O)O)O.[Al+3]

別名一覧 (17)
  • Acid Blue 74-aluminum lake
  • C.I. 73015 Aluminum lake
  • Certolake indigo carmine
  • FD&C Blue No. 2-aluminum lake
  • Food Blue No. 2-aluminum lake
  • Indigo carmine-aluminum lake
  • Indigotine-aluminum lake
  • Japan Blue 2 Aluminum lake