Beta-Ocimene

CAS13877-91-3EC237-641-2

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

天然物

主な用途

香料・フレーバー成分

β-オシメンは、天然に存在するモノテルペン化合物で、主に香料・フレーバー成分として使用されます。花やハーブを思わせる特徴的な香りを持ち、さまざまな精油に含まれています。

香料・フレーバー成分(E)-β-オシメン合成酵素の生化学研究における酵素基質

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CAS 13877-91-3

安全参照

引火性

健康有害性

環境有害性

危険

H226Flammable liquid and vapour

H304May be fatal if swallowed and enters airways

H412Harmful to aquatic life with long lasting effects

識別子

IUPAC名

3,7-dimethylocta-1,3,6-triene

InChIKey

IHPKGUQCSIINRJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC(=CCC=C(C)C=C)C

別名一覧 (10)