2'-ヒドロキシアセトフェノンは、フェノール性ケトン化合物であり、フレーバー剤として使用されます。ヒドロキシアセトフェノンの異性体の一つで、芳香環上で水酸基がアセチル基のオルト位に位置する構造を持ちます。
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2'-Hydroxyacetophenone
香料
METHYL 4-METHOXYBENZOATE
香料
コハク酸ジエチル
フレーバー剤
2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE
フレーバリング剤
Difurfuryl sulfide
香料
サリチル酸メチル
フレーバーおよびフレグランス成分
2-アセチルフラン
香料・フレーバー中間体
1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde
天然フレーバーおよびフレグランス成分
2'-Hydroxyacetophenone(CAS 118-93-4)の国際HSコードは 2914.50 です。
2914.50
2914 50 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
1-(2-hydroxyphenyl)ethanone
JECYUBVRTQDVAT-UHFFFAOYSA-N
CC(=O)C1=CC=CC=C1O
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