2'-Hydroxyacetophenone

CAS118-93-4EC204-288-0

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

芳香族

主な用途

フレーバー剤

2'-ヒドロキシアセトフェノンは、フェノール性ケトン化合物であり、フレーバー剤として使用されます。ヒドロキシアセトフェノンの異性体の一つで、芳香環上で水酸基がアセチル基のオルト位に位置する構造を持ちます。

フレーバー剤医薬中間体

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CAS 118-93-4

安全参照

有害

警告

H302Harmful if swallowed

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

識別子

IUPAC名

1-(2-hydroxyphenyl)ethanone

InChIKey

JECYUBVRTQDVAT-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC(=O)C1=CC=CC=C1O

別名一覧 (40)

1-(2-Hydroxyphenyl)ethanone; Paracetamol Imp. I (EP); 2-Hydroxyacetophenone; Paracetamol Impurity I
Paracetamol EP Impurity I
1-(2-Hydroxyphenyl)etanone
1-(2-Hydroxyphenyl)ethanone
1-(hydroxyphenyl)ethanone
1-acetyl-2-hydroxybenzene
2'-Hydroxyacetophenone
2-Acetophenol
2-Acetophenol;2-Acetylphenol
2-Acetylphenol
2-Hydroxyacetophenone-d7
2-Hydroxyacetylbenzene
2-Hydroxyphenyl methyl ketone
2-hydroxy-1-phenyl-ethanone
Acetophenone, 2'-hydroxy-
Acetophenone, o-hydroxy-
Benzoylcarbinol
Ethanone, 1-(hydroxyphenyl)-
FEMA 3548
Glycolophenone
Methyl 2-hydroxyphenyl ketone
O-HYDROXYACETOPHENONE
Paracetamol Impurity I
Phenacyl alcohol
USAF KE-20
o-Acetylphenol
o-Hydroxyphenyl methyl ketone
ortho-hydroxyacetophenone