1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde

1-シクロヘキセン-1-カルボキシアルデヒドは、シソ（Perilla frutescens）およびアモダウカス・ロイコトリクス（Ammodaucus leucotrichus）に含まれる天然のフレーバーおよびフレグランス化合物です。主に天然のフレーバーおよびフレグランス成分として使用されます。