C10H12O
148.2 g/mol
香料・香水警告
Anise camphor
アネトール
CAS104-46-1EC203-205-5
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
芳香族
主な用途
食品用着香剤
アニスカンファーは、芳香環とエーテル基を持つ化合物で、食品の着香剤として使用されます。食品に特徴的な風味を与える役割で知られています。
食品用着香剤
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CAS 104-46-1
関連化合物
安全参照
警告
H317May cause an allergic skin reaction
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
識別子
IUPAC名
1-methoxy-4-[(E)-prop-1-enyl]benzene
InChIKey
RUVINXPYWBROJD-ONEGZZNKSA-N
SMILES
C/C=C/C1=CC=C(C=C1)OC
別名一覧 (82)
- Anethole, United States Pharmacopeia (USP)
- (E)-1-p-Methoxyphenylpropene
- (E)-Anethol
- (E)-Anethole
- (E)-p-Propenylanisole
- 1-(4-methoxyphenyl)-1-propen
- 1-(4-methoxyphenyl)propene
- 1-(p-Methoxyphenyl)propene
- 1-Methoxy-4-propenylbenzene
- 4-(1-propenyl)anisole
- 4-Methoxy-1-propenylbenzene
- 4-Methoxypropenylbenzene
- 4-Propenylanisole
- 4-prophenylanisole
- 4-trans-propenyl-anisole
- ANETHOLE, (E)-
- Acintene O
- Anethol
- Anethol (synthetic)
- Anethol, natural
- Anethole
- Anethole (NF)
- Anethole (natural)
- Anethole, trans
- Anise camphor
- Aniskampfer
- Anisole, p-propenyl-
- Anisole, p-propenyl-, (E)-
- Anisole, p-propenyl-, trans-
- Anisole, trans-
- Caswell No. 051B
- Isoestragole
- Monasirup
- NAULI "GUM
- Propene, 1-(p-methoxyphenyl)-
- Propenylanisole, p-, (E)-
- Trans-Anethole ((E)-Anethole)
- cis-Anethol
- p-1-Propenylanisole
- p-Anethole
- p-Methoxy-beta-methylstyrene
- p-Propenylanisole
- p-Propenylmethoxybenzene
- p-Propenylphenyl methyl ether
- t-anethole
- t-anetol
- trans-4-(1-Propenyl)anisole
- trans-Anethol
- trans-Anethole
- trans-Anethole (natural)
- trans-p-Anethole
- trans-p-Propenylanisole