アセトアニソール
4'-メトキシアセトフェノンは、アセタニソールとしても知られる有機化合物で、甘く、フルーティーで、ナッツのようなバニラに似た香りを持ちます。主にフレーバー剤およびフレグランス剤として使用されます。
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CAS 100-06-1
1-(4-methoxyphenyl)ethanone
NTPLXRHDUXRPNE-UHFFFAOYSA-N
CC(=O)C1=CC=C(C=C1)OC