アニス酸
4-メトキシ安息香酸は、一般にp-アニス酸として知られる白色結晶性固体であり、水には難溶ですが、アルコールやエーテルにはよく溶けます。アニス酸の異性体の一つであり、主に着香剤または補助剤として使用されます。
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CAS 100-09-4
チオアニソール
着香剤または補助剤
4'-Methylacetophenone
香料または補助剤
4-ヒドロキシベンズアルデヒド
フレーバリング剤または補助剤
2-メトキシベンズアルデヒド
フレーバー剤または補助剤
ベンジルアルコール
香料成分および保存料
ベンズアルデヒド
着香剤および香料添加剤
ベンジルメルカプタン
合成香料および着臭剤
3-Methoxytoluene
フレーバー・フレグランス中間体
4-methoxybenzoic acid
ZEYHEAKUIGZSGI-UHFFFAOYSA-N
COC1=CC=C(C=C1)C(=O)O