This compound, 1-(5,6,7,8-tetrahydronaphthalen-2-yl)ethanone, is used in the flavor and fragrance industry. Its primary significance is as a novel methyl anthranilate note, contributing a distinctive aroma profile.
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
Approvisionnement ou fourniture de ce composé?
Publiez votre inventaire ou une demande d'achat
CAS 774-55-0
2-TRIDECENAL
Flavor and fragrance ingredient
Isopentyl cinnamate
Cinnamon flavor and fragrance
(-)-alpha-Pinene
Fragrance and flavor ingredient
8(9)-p-Menthen-3-ol
fragrance ingredient
1-(5,6,7,8-tetrahydronaphthalen-2-yl)ethanone
VEPUKHYQNXSSKV-UHFFFAOYSA-N
CC(=O)C1=CC2=C(CCCC2)C=C1