C7H12O
112.17 g/mol
Arôme et parfumDanger
4-METHYLCYCLOHEXANONE
CAS589-92-4EC209-665-3
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Autre
Utilisation principale
Flavoring agent
4-Methylcyclohexanone is one of three isomeric methylcyclohexanones, derived from cyclohexanone. It is used primarily as a flavoring agent.
flavoring agent
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CAS 589-92-4
Composés associés
ApplicationMême usage
2-Ethylhexanethiol
CAS7341-17-5
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ApplicationMême usage
Dibutyl sulfide
CAS544-40-1
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2,3-DIMETHYLPYRAZINE
CAS5910-89-4
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1-PENTEN-3-OL
CAS616-25-1
Flavoring agent
RéférenceMême catégorie
Butyl propionate
CAS590-01-2
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RéférenceMême catégorie
3-Methylbutanal
CAS590-86-3
flavor and fragrance ingredient
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2-Furanmethanethiol formate
CAS59020-90-5
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RéférenceMême catégorie
Alpha-Angelica lactone
CAS591-12-8
Flavor and fragrance ingredient
Référence Sécurité
Danger
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed
H314Causes severe skin burns and eye damage
H318Causes serious eye damage
Identifiants
Nom IUPAC
4-methylcyclohexan-1-one
InChIKey
VGVHNLRUAMRIEW-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1CCC(=O)CC1
Synonymes (20)
- 4-METHYLCYCLOHEXANONE
- 4-Methyl-1-cyclohexanone
- 4-Methyl-1-oxocyclohexane
- 4-methylcyclohexan-1-one
- 4-methylcyclohexane-1-one
- Cyclohexanone, 4-methyl-
- Cyclohexanone, methyl-
- FEMA 3948
- Methyl-4 cyclohexanone-1
- Metylocykloheksanon
- Metylocykloheksanon [Polish]
- Tetrahydropcresol
- methycyclohexanone
- methyl-cyclohexanone
- p-Methyl cyclohexanone
- para-methylcyclohexanone