C8H8O3
152.15 g/mol
Arôme et parfumAttention
3-METHOXYBENZOIC ACID
CAS586-38-9EC209-574-9
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Acide organique
Utilisation principale
Flavoring agent
3-Methoxybenzoic acid is an aromatic carboxylic acid used as a flavoring agent. It is structurally related to vanillic acid and serves as an intermediate in the production of vanillin from ferulic acid.
Flavoring agentIntermediate in vanillin production
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Composés associés
ApplicationMême usage
2-ETHYLBUTYRIC ACID
CAS88-09-5
Flavoring agent
ApplicationMême usage
L-Ornithine hydrochloride
CAS3184-13-2
Flavoring agent
ApplicationMême usage
4-METHYLCYCLOHEXANONE
CAS589-92-4
Flavoring agent
ApplicationMême usage
2,3-DIMETHYLPYRAZINE
CAS5910-89-4
Flavoring agent
RéférenceMême catégorie
Isoterpinene
CAS586-62-9
fragrance and flavoring agent
RéférenceMême catégorie
4-Methylbenzyl alcohol
CAS589-18-4
Fragrance and flavoring agent
RéférenceMême catégorie
3-HEXANONE
CAS589-38-8
Solvent and chemical intermediate
RéférenceMême catégorie
Butyl propionate
CAS590-01-2
Fragrance and flavor ingredient
Référence Sécurité
Attention
H302Harmful if swallowed
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de 3-METHOXYBENZOIC ACID (CAS 586-38-9) est 2918.99.
Code SH (international, 6 chiffres)
2918.99
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2918 99 90
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
3-methoxybenzoic acid
InChIKey
XHQZJYCNDZAGLW-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC=CC(=C1)C(=O)O
Synonymes (12)
- OVM
- 3-Anisic acid
- 3-METHOXYBENZOIC ACID
- 3-methoxylbenzoic acid
- 5-methoxybenzoic acid
- Benzoic acid, 3-methoxy-
- FEMA 3944
- m-Anisic acid
- m-Anisic acid, 8CI
- m-Methoxybenzoic acid
- m-Methylsalicylic acid
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