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Accueil/Composés/Arôme et parfum/DIALLYL DISULFIDE
C6H10S2
146.3 g/mol
Arôme et parfumDanger

DIALLYL DISULFIDE

CAS2179-57-9EC218-548-6
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
garlic flavoring agent

Diallyl disulfide is an organosulfur compound found in garlic and other Allium plants. It is a yellowish liquid with a strong garlic odor, insoluble in water, and is a principal component of distilled garlic oil.

garlic flavoring agent

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

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Référence Sécurité

Inflammable
Inflammable
Toxique
Toxique
Nocif
Nocif
Danger
H226Flammable liquid and vapour
H301Toxic if swallowed
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H319Causes serious eye irritation

Classement tarifaire douanier

Le code SH international de DIALLYL DISULFIDE (CAS 2179-57-9) est 2930.90.

Code SH (international, 6 chiffres)

2930.90

Code NC de l’UE (8 chiffres)

2930 90 95

Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.

Identifiants
Nom IUPAC

3-(prop-2-enyldisulfanyl)prop-1-ene

InChIKey

PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C=CCSSCC=C

Synonymes (30)
  • 1,2-Diallyldisulfane
  • 2-Propenyl disulfide
  • 2-Propenyl disulphide
  • 3,3'-dithiobis(prop-1-ene)
  • 3-(Allyldisulfanyl)-1-propene
  • 3-(allyldisulfanyl)prop-1-ene
  • 3-Allyldisulfanyl-Propene
  • 4,5-Dithia-1,7-octadiene
  • 80% (stabilized with TBC)
  • Allyl disulfide
  • Allyl disulphide
  • DIALLYL DISULFIDE
  • Di(2-propenyl) disulfide
  • Di-2-propenyl disulfide, 9CI
  • Diallyl disulfide (Standard)
  • Diallyl disulphide
  • Disulfide, di-2-propen-1-yl
  • Disulfide, di-2-propenyl
  • FEMA 2028
  • Garlicin?
  • allyll disulfide
  • di-Propenyl disulfide
  • diprop-2-enyl disulfide

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