C10H20O
156.26 g/mol
Arôme et parfumAttention
L-Menthol
menthol
CAS2216-51-5EC218-690-9
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Alcool
Utilisation principale
Flavor and fragrance ingredient
l-Menthol is a naturally occurring alcohol compound with a characteristic minty odor and taste, primarily used as a flavor and fragrance ingredient. It is the levorotatory isomer of menthol and is widely employed in consumer products for its cooling and refreshing sensory effects.
Flavor and fragrance ingredientTopical antipruritic (medication)Component in chewing gum and chest rubs
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CAS 2216-51-5
Composés associés
RéférenceMême catégorie
1-METHOXYNAPHTHALENE
CAS2216-69-5
flavor and fragrance intermediate
RéférenceMême catégorie
Methyl 3-methylanthranilate
CAS22223-49-0
flavoring agent
RéférenceMême catégorie
Cyclohexanecarboxylic acid, 2,2,6-trimethyl-, ethyl ester, (1R,6S)-rel-
CAS22471-55-2
Fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
2-Tridecenenitrile
CAS22629-49-8
fragrance ingredient
Référencestereoisomer of
(+)-Isomenthol
CAS23283-97-8
flavor and fragrance ingredient
Référencestereoisomer of
MENTHOL
CAS89-78-1
Flavor and fragrance ingredient
Référencestereoisomer of
MENTHOL
CAS1490-04-6
flavor and fragrance ingredient
Référence Sécurité
Attention
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H320Causes eye irritation
H336May cause drowsiness or dizziness
H402Harmful to aquatic life
Identifiants
Nom IUPAC
(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol
InChIKey
NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N
SMILES
C[C@@H]1CC[C@H]([C@@H](C1)O)C(C)C
Synonymes (93)
- XUQ
- (-)-Menthol, USP
- (-)-Menthol, puriss., meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, 98.0-102.0%
- Levomentholum [INN-Latin]
- Menthol, United States Pharmacopeia (USP)
- Menthol, racemic [EP monograph]
- Racementholum [INN-Latin]
- Racementol [INN-Spanish]
- (-)-(1R,3R,4S)-Menthol
- (-)-Menthol (Standard)
- (-)-Menthyl alcohol
- (-)-TRANS-P-METHAN-CIS-3-OL
- (-)-menthol
- (-)-trans-p-Menthan-cis-ol
- (1R)-(-)-Menthol
- (1r,2s,5r)-(-)-menthol
- (R)-(-)-Menthol
- 1-Menthol
- D-(-)-Menthol
- DL-Menthol (Standard)
- FEMA NO. 2665, (-)-
- Headache crystals
- Hexahydrothymol
- I-menthol
- L-MENTHOLUM
- Levomenthol
- Levomenthol; (-)-Menthol
- Levomentholum
- MENTHOL RACEMATE
- Menthacamphor
- Menthol (VAN)
- Menthol CRS
- Menthol natural
- Menthol natural, brazilian
- Menthol racemic
- Menthol racemique
- Menthol racemique [French]
- Menthol, (1R,3R,4S)-(-)-
- Menthol, cis-1,3,trans-1,4-
- Menthol, dl-
- Menthol, l-
- Menthol,3,trans-1,4-
- Menthol,3R,4S)-(-)-
- Menthomenthol
- Natural menthol crystal
- Peppermint camphor
- Racementhol
- Racementholum
- Racementol
- Racemic menthol
- Thymomenthol
- Tra-kill tracheal mite killer
- U.S.P. Menthol
- Water-soluble menthol
- d,l-Menthol
- l-Menthol
- l-Menthol (JP18)
- l-Menthol (natural)
- levomentol
- levomentolo
- p-Menthan-3-ol
- pound - pound(c)-Menthol
- rac-Menthol