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Accueil/Composés/Additif alimentaire/Betaine monohydrate
C5H13NO3
135.16 g/mol
Additif alimentaire

Betaine monohydrate

CAS17146-86-0EC209-684-7
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Produit naturel
Utilisation principale
osmoprotectant and feed additive

Betaine monohydrate is a zwitterionic compound that acts as an osmoprotectant, helping cells maintain osmotic balance under stress conditions. It is primarily used as a feed additive to support growth and health in livestock.

osmoprotectantfeed additive for livestock

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Identifiants
Nom IUPAC

2-(trimethylazaniumyl)acetate;hydrate

InChIKey

NJZRLXNBGZBREL-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C[N+](C)(C)CC(=O)[O-].O

Synonymes (14)
  • BETAINE HYDRATE
  • Betaine monohydrate
  • glycine betaine hydrate
  • glycine betaine monohydrate
  • trimethylglycine hydroxide

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