C7H13NO3S
191.25 g/mol
Additif alimentaireDanger
N-Acetyl-DL-methionine
CAS1115-47-5EC214-224-3
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Amide
Utilisation principale
nutritional supplement and food additive
N-Acetyl-DL-methionine is an acetylated form of the amino acid methionine used as a nutritional supplement and food additive. It provides a source of methionine, an essential amino acid, and is often added to foods or dietary products to support metabolic functions.
nutritional supplement ingredientfood additive
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Composés associés
ApplicationMême usage
Rel-(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutanoic acid hemihydrate
CAS6028-28-0
nutritional supplement and food additive
ApplicationMême usage
An inositol
CAS643-12-9
nutritional supplement and food additive
ApplicationMême usage
DL-Lysine monohydrochloride
CAS70-53-1
nutritional supplement and food additive
ApplicationMême usage
DL-Lysine
CAS70-54-2
nutritional supplement and food additive
RéférenceMême catégorie
Monopotassium aspartate
CAS1115-63-5
nutritional supplement and acidity regulator
RéférenceMême catégorie
N,N-dimethylglycine
CAS1118-68-9
nutritional supplement and sweetener
RéférenceMême catégorie
Ferulic acid
CAS1135-24-6
food preservative
RéférenceMême catégorie
Dodecyl gallate
CAS1166-52-5
antioxidant and preservative
Référence Sécurité
Danger
H318Causes serious eye damage
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de N-Acetyl-DL-methionine (CAS 1115-47-5) est 2930.90.
Code SH (international, 6 chiffres)
2930.90
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2930 90 95
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
2-acetamido-4-methylsulfanylbutanoic acid
InChIKey
XUYPXLNMDZIRQH-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)NC(CCSC)C(=O)O
Synonymes (27)
- Methionine EP Impurity C
- N-Acetyl-D,L-Methionine, United States Pharmacopeia (USP)
- Ac-DL-Met
- Ac-DL-Met-OH
- Ac-Met
- Acetyl-DL-methionine
- DL-Methionine, N-acetyl-
- DL-N-Acetylmethionine
- METHIONINE IMPURITY C
- METHIONINE, N-ACETYL-
- Methionine, N-acetyl-, DL-
- N-ACETYL-METHIONINE
- N-ACETYLMETHIONINE DL-FORM
- N-Ac-DL-Met-OH
- N-Acetyl(methyl)homocysteine
- N-Acetyl-DL-methionine
- N-Acetylmethionine, DL-
- dl-Acetylmethionine
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