C4H8O2
88.11 g/mol
Arôme et parfumDanger
Butyric acid
CAS107-92-6EC203-532-3
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Acide organique
Utilisation principale
flavoring agent and chemical intermediate
Butyric acid is a colorless liquid with a penetrating and unpleasant odor. It is corrosive to metals and tissue and is primarily used as a flavoring agent and chemical intermediate.
flavoring agent in foods, perfumes, and drugschemical intermediateadditive in leather tanning, disinfectants, and varnishes
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CAS 107-92-6
Composés associés
ApplicationMême usage
3-Methyl-2-butenal
CAS107-86-8
flavoring agent and chemical intermediate
RéférenceMême catégorie
2-ACETYLPYRROLE
CAS1072-83-9
flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
Gamma-Valerolactone
CAS108-29-2
Flavoring agent or solvent
RéférenceMême catégorie
2,6-DIMETHYLPYRAZINE
CAS108-50-9
flavor and fragrance ingredient
RéférenceMême catégorie
ETHYL ISOVALERATE
CAS108-64-5
Fragrance and flavor ingredient
Référencestereoisomer of
SODIUM BUTYRATE
CAS156-54-7
active pharmaceutical ingredient
Référencestereoisomer of
BUTYRIC-3,3,4,4,4-D5 ACID
CAS156779-02-1
labeled butyric acid research reagent
Référencestereoisomer of
CALCIUM BUTYRATE
CAS5743-36-2
feed additive and preservative
Référence Sécurité
Danger
H314Causes severe skin burns and eye damage
H302Harmful if swallowed
H318Causes serious eye damage
H227
H311Toxic in contact with skin
H371May cause damage to organs
Identifiants
Nom IUPAC
butanoic acid
InChIKey
FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCC(=O)O
Synonymes (44)
- BUA
- 1-Butyric acid
- 1-butanoic acid
- 1-propanecarboxylic acid
- 1ugp
- 2-butanoate
- 3umq
- 715 - Chocolate
- Acid, Butanoic
- Acid, Butyric
- BUTYRIC ACID (D8)
- Butanic acid
- Buttersaeure
- Buttersaeure [German]
- Butyrate, Magnesium
- Butyrate, sodium salt
- Butyric acid (Butanoic acid)
- Butyric acid (natural)
- Butyricum acidum
- Dibutyrate, Magnesium
- Honey robber
- Kyselina maselna
- Kyselina maselna [Czech]
- NORMAL BUTYRIC ACID
- Propanecarboxylic acid
- TNFa + NaBut
- TNFa + Sodium Butyrate
- Tetranoic Acid
- acide butanoique
- acide butyrique
- butanoic acid
- butanoic acid, 4
- butoic acid
- butyric acid
- ethylacetic acid
- fattyacids
- n-Butanoic acid
- n-Butyric acid
- propylformic acid
- sodium-butyrate