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Accueil/Composés/Arôme et parfum/2,6-DIMETHYLPYRAZINE
C6H8N2
108.14 g/mol
Arôme et parfumAttention

2,6-DIMETHYLPYRAZINE

CAS108-50-9EC203-589-4
Catégorie
Arôme et parfum
Classe du Composé
Hétérocycle
Utilisation principale
flavor and fragrance ingredient

2,6-Dimethylpyrazine is an aromatic heterocyclic compound used primarily as a flavor and fragrance ingredient. It contributes to nutty, roasted, and cocoa-like notes in food and beverage products.

flavor ingredientfragrance ingredient

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

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Référence Sécurité

Inflammable
Inflammable
Nocif
Nocif
Attention
H226Flammable liquid and vapour
H302Harmful if swallowed

Classement tarifaire douanier

Le code SH international de 2,6-DIMETHYLPYRAZINE (CAS 108-50-9) est 2933.99.

Code SH (international, 6 chiffres)

2933.99

Code NC de l’UE (8 chiffres)

2933 99 80

Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.

Identifiants
Nom IUPAC

2,6-dimethylpyrazine

InChIKey

HJFZAYHYIWGLNL-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CC1=CN=CC(=N1)C

Synonymes (13)
  • 2,6-DIMETHYLPYRAZINE
  • 2,6-Dimethyl-1,4-diazine
  • 2,6-Dimethylparadiazine
  • 2,6-Dimethylpiazine
  • 2,6-dimethyl-pyrazin
  • 2,6-dioxaspiro[3,3]heptane
  • 2,6DMP
  • 3,5-Dimethylpyrazine
  • FEMA 3273
  • Glipizide Impurity 43
  • Pyrazine, 2,6-dimethyl-

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