HKO3S
120.17 g/mol
Aditivo alimentarioAtención
POTASSIUM BISULFITE
CAS7773-03-7EC231-870-1
Categoría
Aditivo alimentario
Clase de Compuesto
Sal inorgánica
Uso Principal
Food preservative and antimicrobial agent
Potassium bisulfite is a salt used as a food preservative and antimicrobial agent, primarily to prevent spoilage in foods other than meats and sources of vitamin B1. It also serves as a reducing agent and a source of sulfurous acid in various industrial processes.
Food preservativeReducing agent for organic compoundsSource of sulfurous acid in brewing
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
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Referencia de Seguridad
Atención
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Cumplimiento Regulatorio1
- CN Catalogue of Hazardous ChemicalsCNRegulación
Clasificación arancelaria aduanera
El código SA internacional de POTASSIUM BISULFITE (CAS 7773-03-7) es 2832.20.
Código SA (internacional, 6 dígitos)
2832.20
Código NC de la UE (8 dígitos)
2832 20 00
Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.
Identificadores
Nombre IUPAC
potassium hydrogen sulfite
InChIKey
DJEHXEMURTVAOE-UHFFFAOYSA-M
SMILES
OS(=O)[O-].[K+]
Sinónimos (17)
- E-228
- INS NO.228
- Kaliumbisulfit
- Monopotassium sulfite
- POTASSIUM BISULFITE
- POTASSIUM BISULFITE (II)
- POTASSIUM BISULFITE SOLUTION
- POTASSIUM BISULFITE [MART.]
- POTASSIUM BISULPHITE
- POTASSIUM BISULPHITE SOLUTION
- Potassium acid sulfite
- Potassium hydrogen sulfite
- Potassium hydrogen sulphite
- Potassium sulfite (KHSO3)
- Potassium sulfite, hydrogen
- Sulfite, potassium metabi-
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