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Inicio/Compuestos/Aditivo alimentario/Calcium gluconolactate
C42H78Ca5O48
1551.4 g/mol
Aditivo alimentario

Calcium gluconolactate

CAS11116-97-5EC234-359-1
Categoría
Aditivo alimentario
Clase de Compuesto
Sal inorgánica
Uso Principal
calcium supplement

Calcium gluconolactate is a mixed calcium salt used as a food additive, primarily serving as a calcium supplement. It is a complex, multi-component compound combining calcium ions with gluconate and lactate anions.

calcium supplement in food products

Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.

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Clasificación arancelaria aduanera

El código SA internacional de Calcium gluconolactate (CAS 11116-97-5) es 2918.16.

Código SA (internacional, 6 dígitos)

2918.16

Código NC de la UE (8 dígitos)

2918 16 00

Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.

Identificadores
Nombre IUPAC

pentacalcium;hexakis(2-hydroxypropanoate);tetrakis((2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate);dihydrate

InChIKey

LVJCJXCOPLJXCU-SHQGLIOGSA-D

SMILES

CC(C(=O)[O-])O.CC(C(=O)[O-])O.CC(C(=O)[O-])O.CC(C(=O)[O-])O.CC(C(=O)[O-])O.CC(C(=O)[O-])O.C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O.O.O.[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2]

Sinónimos (7)
  • CALCIUM LACTATE GLUCONATE
  • calcium gluconolactate

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