ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Sucrose
C12H22O11
342.3 g/mol
مضاف غذائي

Sucrose

CAS57-50-1EC200-334-9
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
منتج طبيعي
الاستخدام الرئيسي
sweetener in foods and beverages

Sucrose is a disaccharide composed of glucose and fructose, commonly known as table sugar. It is obtained from sugar cane, sugar beets, and sorghum, and is widely used as a sweetener in foods and beverages.

sweetener in foods and beveragesmanufacture of syrupssource of invert sugar for confectionery, preserves, and jams

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 57-50-1

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

مشابههيكل مشابهالتشابه 0.82

1-Kestose

CAS470-69-9

reference standard for fructooligosaccharides

مرجعنفس الفئة

بروبيلين غليكول

CAS57-55-6

Humectant and solvent in food

مرجعنفس الفئة

Cholesterol

CAS57-88-5

emulsifying agent in pharmaceuticals and cosmetics

مرجعنفس الفئة

CALCIUM ASCORBATE

CAS5743-27-1

antioxidant and color fixative

مرجعنفس الفئة

Calcium ascorbate dihydrate

CAS5743-28-2

food additive antioxidant supplement

مرجعsame scaffold

Sucralose

CAS56038-13-2

non-nutritive artificial sweetener

مرجعsame scaffold

Sucrosofate Potassium

CAS73264-44-5

active pharmaceutical ingredient

مرجعsame scaffold

SUCROSE OCTAACETATE

CAS126-14-7

alcohol denaturant and food medicine additive

المعرّفات
اسم IUPAC

(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

InChIKey

CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

SMILES

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O

الأسماء المرادفة (89)
  • S-67F
  • Compressible sugar, United States Pharmacopeia (USP)
  • Sucraloxum [INN-Latin]
  • Sucrose - USP
  • Sucrose, British Pharmacopoeia (BP)
  • Sucrose, European Pharmacopoeia (EP)
  • Sucrose, United States Pharmacopeia (USP)
  • Sucrose, meets USP testing specifications
  • Sucrose, puriss., meets analytical specification of Ph. Eur., BP, NF
  • 1af6
  • Amerfand
  • Amerfond
  • Cane sugar
  • Confectioner's sugar
  • D-Saccharose
  • D-Sucrose
  • DYSPEPSIA HEADACHE
  • Erlotinib-d16 HCl
  • Frost Sugar
  • GLC-(1-2)FRU
  • GZE GODDESS SUGAR SCRUB
  • Glc(alpha1->2beta)Fru
  • Microse
  • REFINED SUGAR
  • Rock candy
  • Rohrzucker
  • SACCHARUM OFFICINALE
  • SUGAR, WHITE
  • Saccarose
  • Saccharum
  • Sacharose
  • Sucraloxum
  • Sucrose (Brix) Standard -
  • Sucrose (JP18/NF)
  • Sucrose (Standard)
  • Sucrose (for injection)
  • Sucrose Biochemical grade
  • Sucrose CRS
  • Sucrose, >=99.5% (GC)
  • Sucrose, SAJ first grade
  • Sucrose, cell culture tested
  • Sucrose, dust
  • Sucrose, for electrophoresis
  • Sucrose, for microbiology
  • Sucrose, p.a.
  • Sucrose, pure
  • Sucrose, purified
  • Sucrose, ultrapure
  • Sugar spheres (NF)
  • Sugar, compressible (NF)
  • Sugar, confectioner's (NF)
  • Table sugar
  • White soft sugar (JP18)
  • White sugar
  • alpha-D-Glc-(1-2)-beta-D-Fru
  • sacarosa
  • saccharose
  • sucrose
  • sugar