C5H10O2
102.13 g/mol
نكهة وعطرخطر
ISOVALERIC ACID
CAS503-74-2EC207-975-3
فئة الاستخدام
نكهة وعطر
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
Flavor and fragrance ingredient
Isovaleric acid, also known as This compound, is a branched-chain short-chain fatty acid. It is commonly used as a flavor and fragrance ingredient, though it has an unpleasant odor at high concentrations.
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 503-74-2
المركبات ذات الصلة
مرجعنفس الفئة
Methionol
CAS505-10-2
food flavoring and aroma agent
مرجعنفس الفئة
Borneol
CAS507-70-0
Flavor and fragrance ingredient
مرجعنفس الفئة
2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamide
CAS51115-67-4
Cooling agent in personal care
مرجعنفس الفئة
Isobutyl mercaptan
CAS513-44-0
flavoring agent and odorant
مرجعstereoisomer of
3-METHYLBUTYRIC-D9 ACID
CAS344298-81-3
Deuterated analytical research standard
مرجع السلامة
خطر
H314Causes severe skin burns and eye damage
H318Causes serious eye damage
المعرّفات
اسم IUPAC
3-methylbutanoic acid
InChIKey
GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)CC(=O)O
الأسماء المرادفة (29)
- 3,4-Diisovaleryl adrenaline
- 3-Methylbutanoic acid
- 3-Methylbuttersaeure
- 3-Methylbutyrate
- 3-Methylbutyric acid
- 3-methyl-n-butyric acid
- Acetic acid, isopropyl-
- Butanoic acid, 3-methyl-
- Butyric acid, 3-methyl-
- Delphinic acid
- ISOVALERIC ACID
- ISOVALERIC ACID [MART.]
- Isobutylformic acid
- Isopentanoic acid
- Isopropylacetic acid
- Isovalerianic
- Isovalerianic acid
- Isovaleriansaeure
- Isovaleric acid (Standard)
- Isovaleric acid (natural)
- Kyselina isovalerova
- Kyselina isovalerova [Czech]
- METHYLBUTANOIC ACID
- b-Methylbutyrate
- b-Methylbutyric acid
- beta-Methylbutyric acid