ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/أسبرتام
C14H18N2O5
294.3 g/mol
مضاف غذائي

Aspartame

أسبرتام

CAS22839-47-0EC245-261-3
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
ببتيد
الاستخدام الرئيسي
non-nutritive sweetener and flavor enhancer

Aspartame is a synthetic, non-nutritive sweetener and flavor enhancer. It is about 200 times sweeter than sugar and is used as a packaged food additive and in tabletop products.

non-nutritive sweetenerflavor enhancerpackaged food additive

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 22839-47-0

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

مشابههيكل مشابهالتشابه 0.79

(S)-Methyl 2-((S)-2-amino-4-methylpentanamido)-3-phenylpropanoate 2,2,2-trifluoroacetate

CAS90072-18-7

research compound

مرجعنفس الفئة

N-Acetyl-S-allyl-L-cysteine

CAS23127-41-5

food metabolite from onions and garlic

مرجعنفس الفئة

Fast Green FCF

CAS2353-45-9

Food, drug and cosmetic color additive

مرجعنفس الفئة

POTASSIUM SORBATE

CAS24634-61-5

food preservative

مرجعنفس الفئة

Ferrous ascorbate

CAS24808-52-4

Iron supplementation and food fortification

المعرّفات
اسم IUPAC

(3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid

InChIKey

IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N

SMILES

COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N

الأسماء المرادفة (66)
  • E-951
  • Aspartam [INN-French]
  • Aspartame (NF/INN)
  • Aspartame, European Pharmacopoeia (EP)
  • Aspartame, United States Pharmacopeia (USP)
  • Aspartamo [INN-Spanish]
  • Aspartamum [INN-Latin]
  • ASPARTAME [MART.]
  • Aminosweet
  • Asp-Phe methyl ester
  • Asp-phe-ome
  • Aspartam
  • Aspartame (e951)
  • Aspartame CRS
  • Aspartame, L,L-alpha-
  • Aspartamo
  • Aspartamum
  • Aspartylphenylalanine, Methyl
  • Canderel
  • Dipeptide sweetener
  • Equal
  • Gold, Hermesetas
  • H-Asp-Phe-OMe
  • Ins no.951
  • Methyl Aspartylphenylalanine
  • Methyl aspartylphenylalanate
  • Nutrasweet
  • Pal Sweet
  • Palsweet Diet
  • Sanecta
  • Sladex
  • Sweet dipeptide
  • TriSweet
  • Zero-cal
  • aspartame
  • c-mer