Ammonium gluconate is the ammonium salt of gluconic acid, a compound commonly used as a food additive. It functions primarily as a sequestrant and acidity regulator in various food products.
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 10361-31-6
Iron(2+);2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate;dihydrate
iron supplementation
Copper D-gluconate
mineral supplement
Calcium gluconolactate
calcium supplement
Gluconic acid, monopotassium salt
food additive and medication
D-Arabinoic acid sodium salt
sodium salt of arabinoic acid
Calcium l-aspartate
mineral supplement
Hydroxytyrosol
antioxidant food additive
بيكربونات الأمونيوم
leavening agent in food processing
azanium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate
XLCNHLXQKYRGKZ-UHFFFAOYSA-N
C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O.[NH4+]
—