CH5NO3
79.056 g/mol
مضاف غذائيتحذير
AMMONIUM BICARBONATE
بيكربونات الأمونيوم
CAS1066-33-7EC213-911-5
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
ملح غير عضوي
الاستخدام الرئيسي
leavening agent in food processing
Ammonium bicarbonate is an inorganic compound that serves as a leavening agent in food processing. It is a colorless solid that decomposes readily into carbon dioxide, water, and ammonia when heated.
leavening agent in baked goodsfood processing additive
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 1066-33-7
المركبات ذات الصلة
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
SODIUM BICARBONATE
CAS144-55-8
Baking powder and food additive
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
بيكربونات البوتاسيوم
CAS298-14-6
Fungicide for powdery mildew control
ارتباط قوينفس البنية الأصلية
Zirconium basic carbonate
CAS57219-64-4
Paint and coating additive
مرجعنفس الفئة
حمض التورين
CAS107-35-7
nutritional supplement
مرجعنفس الفئة
Betaine
CAS107-43-7
methyl donor in metabolism
مرجعنفس الفئة
Beta-alanine
CAS107-95-9
nutritional supplement and buffer
مرجعنفس الفئة
حمض الليبويك
CAS1077-28-7
nutritional supplement
مرجع السلامة
تحذير
H302Harmful if swallowed
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
المعرّفات
اسم IUPAC
azanium hydrogen carbonate
InChIKey
ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N
SMILES
C(=O)(O)[O-].[NH4+]
الأسماء المرادفة (11)
- AMMONIUM BICARBONATE
- AMMONIUM BICARBONATE [MART.]
- Acid ammonium carbonate
- Ammonium acid carbonate
- Ammonium hydrogencarbonat
- Ammonium hydrogencarbonate
- E 503(II)
- INS NO.503(II)
- Monoammonium carbonate
- azanium;hydrogen carbonate