C10H18O
154.25 g/mol
香料香精警告
Trans-Menthone
薄荷酮
CAS89-80-5EC201-941-1
用途分类
香料香精
化合物类别
其他
主要用途
风味和香精成分
反式薄荷酮是薄荷酮的一种立体异构体，具体为(2S,5R)-构型的对映体。它是一种存在于椒样薄荷油及其他挥发性油中的酮类物质，广泛用作风味和香精成分。
食品和饮料中的调味剂香水中的香精成分清洁和个人护理产品中的成分
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
海关税则归类
Trans-Menthone(CAS 89-80-5)的国际 HS 编码为 2914.29。
HS 编码(国际通用,6 位)
2914.29
欧盟 CN 编码(8 位)
2914 29 00
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
trans-(2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-one
InChIKey
NFLGAXVYCFJBMK-BDAKNGLRSA-N
SMILES
C[C@@H]1CC[C@H](C(=O)C1)C(C)C
别名列表 (51)
- (-)-(1R,4S)-menthone
- (-)-(2S,5R)-Menthone
- (-)-Menthone
- (-)-Menthone (Standard)
- (1R,4S)-(-)-p-Menthan-3-one
- (1S)-trans-p-menthan-3-one
- 1-menthone
- DL-Menthone
- L-Menthan-3-one
- MENTHONE, (A+-)-
- MENTHONE, L-
- Menthan-3-one, trans
- Menthone (natural)
- Menthone G
- Menthone racemic
- Neomenthone
- SINGLEEX ISOMENTHONE
- l-MENTHONE
- menthon
- p-Menthan-3-one racemic
- p-Menthan-3-one, dl-
- p-Menthan-3-one, trans-
- p-Menthone
- trans-Menthone
- trans-p-menthone