C12H14O4
222.24 g/mol
香料香精警告
Methyl 5-allyl-3-methoxysalicylate
CAS85614-43-3EC287-929-7
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
香料和香精成分
甲基 5-烯丙基-3-甲氧基水杨酸酯是一种苯甲酸酯类化合物，用作香料和香精成分。其结构含有一个芳环、一个酯基和两个醚基。
食用香料日用香精
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CAS 85614-43-3
相关化合物
安全参考
警告
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称
methyl 2-hydroxy-3-methoxy-5-prop-2-enylbenzoate
InChIKey
LYSUGZLJKRSLHM-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC(=CC(=C1O)C(=O)OC)CC=C
别名列表 (8)
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