雪松醇
柏木醇是一种叔醇和柏木烷型倍半萜类化合物,因其木质和辛香香气而被广泛用作香料成分。自20世纪30年代以来一直用于香精香料领域,同时作为生产其他香料化合物(如乙酸柏木酯)的原料。
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CAS 77-53-2
(1S,2R,5S,7R,8R)-2,6,6,8-tetramethyltricyclo[5.3.1.01,5]undecan-8-ol
SVURIXNDRWRAFU-OGMFBOKVSA-N
C[C@@H]1CC[C@@H]2[C@]13CC[C@@]([C@H](C3)C2(C)C)(C)O