C2H6S
62.14 g/mol
香料香精危险
Dimethyl sulfide
二甲硫醚
CAS75-18-3EC200-846-2
用途分类
香料香精
化合物类别
其他
主要用途
食品调味剂
二甲硫醚是一种无色至稻草色的透明液体，具有难闻的气味。它常被用作食品调味剂。
食品调味剂化学中间体硫化剂
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CAS 75-18-3
相关化合物
强相关同母体
甲硫醚硼烷
CAS13292-87-0
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Bromo(thiobis(methane))copper
CAS54678-23-8
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乳酸乙酯
CAS97-64-3
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2-ISOBUTYLTHIAZOLE
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用途相关同类用途
N-vanillyldecanamide
CAS31078-36-1
食品调味剂
用途相关同类用途
2-Ethylfuran
CAS3208-16-0
食品调味剂
参考同类别
L-Citronellol
CAS7540-51-4
化妆品中的香精成分
安全参考
危险
H225Highly flammable liquid and vapour
H301Toxic if swallowed
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H320Causes eye irritation
H402Harmful to aquatic life
H303May be harmful if swallowed
H316Causes mild skin irritation
标识符
IUPAC 名称
methylsulfanylmethane
InChIKey
QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CSC
别名列表 (37)
- (Me)2S
- (Methylsulfanyl)methane
- 2-Thiapropane
- 2-Thiopropane
- Dimethyl monosulfide
- Dimethyl sulfide (natural)
- Dimethyl sulfide, anhydrous
- Dimethyl sulfide, redistilled
- Dimethyl sulfoxide(Reduced)
- Dimethyl thioether
- Dimethylsulfid
- Dimethylsulfid [Czech]
- Exact-S
- Methane, 1,1'-thiobis-
- Methane, thiobis-
- Methanethiomethane
- Methyl monosulfide
- Methyl sulfide
- Methyl sulphide
- Methyl thioether
- Methylthiomethane
- Methylthiomethyl radical
- REDUCED-DMSO
- Sulfide, methyl-
- Sulfure de methyle
- Sulfure de methyle [French]
- Thiobismethane
- Thiopropane
- dimethyl sulfide
- dimethyl sulphide
- dimethylsulfane
- reduced dimethyl sulfoxide