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首页/化合物/食品添加剂/芝麻素
C20H18O6
354.4 g/mol
食品添加剂警告

Sesamin

芝麻素

CAS607-80-7
用途分类
食品添加剂
化合物类别
天然产物
主要用途
膳食脂肪减少补充剂

芝麻素是一种木脂素类化合物,存在于芝麻油和花椒属植物树皮中。它被用作减少膳食脂肪的补充剂,其主要代谢物是肠内酯。

膳食脂肪减少补充剂

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CAS 607-80-7

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研究用化合物

安全参考

有害
有害
警告
H317May cause an allergic skin reaction
标识符
IUPAC 名称

5-[(3S,3aR,6S,6aR)-3-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1,3,3a,4,6,6a-hexahydrofuro[3,4-c]furan-6-yl]-1,3-benzodioxole

InChIKey

PEYUIKBAABKQKQ-AFHBHXEDSA-N

SMILES

C1[C@H]2[C@H](CO[C@@H]2C3=CC4=C(C=C3)OCO4)[C@H](O1)C5=CC6=C(C=C5)OCO6

别名列表 (30)
  • (+)-Segamin
  • Fagarol
  • Rel-(7S,7'S8R,8'R)-Sesamin
  • SESAMIN D-FORM
  • Sesamin (Fagarol)
  • Sesamin (Standard)
  • Sesamin dl-form
  • Sesamin, >=95%, crystalline
  • Sesamin, >=98% (HPLC)
  • Sezamin
  • d-Sesamin
  • epi-sesamin
  • pseudocubebin
  • sesamin