C6H12O2
116.16 g/mol
香料香精警告
Methyl isovalerate
CAS556-24-1EC209-117-3
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
香精香料成分
异戊酸甲酯是一种无色液体，密度小于水且不溶于水。它主要用作食用香料和日化香精成分，并用于其他化学品的生产。
食用香料和日化香精成分化学品中间体
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CAS 556-24-1
相关化合物
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
标识符
IUPAC 名称
methyl 3-methylbutanoate
InChIKey
OQAGVSWESNCJJT-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(C)CC(=O)OC
别名列表 (15)
- FEMA 2753
- Isovaleric Acid Methyl Ester
- Methyl 3-methylbutanoate
- Methyl 3-methylbutanoic acid
- Methyl 3-methylbutyrate
- Methyl isopentanoate
- Methyl isovalerate
- Methyl isovalerate (natural)
- Methyl isovalerianate