C6H12O2S2
180.3 g/mol
香料香精警告
2,5-Dimethyl-1,4-dithiane-2,5-diol
2,5-二甲基-1,4-二硫杂-2,5-环己二醇
CAS55704-78-4EC259-770-3
用途分类
香料香精
化合物类别
醇
主要用途
风味和香精成分
2,5-二甲基-1,4-二噻烷-2,5-二醇是属于二噻烷类化合物的一员。它被用作风味和香精成分。
风味成分香精成分
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CAS 55704-78-4
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化学中间体
参考same scaffold
1,4-Dithiane-2,5-diol
CAS40018-26-6
用于合成的二噻烷化合物
安全参考
警告
H302Harmful if swallowed
标识符
IUPAC 名称
2,5-dimethyl-1,4-dithiane-2,5-diol
InChIKey
NHKIYYMFGJBOTK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1(CSC(CS1)(C)O)O
别名列表 (18)
- 1,5-diol, 2,5-dimethyl-
- 1-Mercaptopropanone Dimer
- 2-Mercaptopropanone
- Dimeric mercapto propanone
- FEMA 3450
- meaty dithiane