C14H28O2
228.37 g/mol
食品添加剂警告
Tetradecanoic acid
肉豆蔻酸
CAS544-63-8EC208-875-2
用途分类
食品添加剂
化合物类别
有机酸
主要用途
食品乳化剂和风味成分
十四烷酸，也称为肉豆蔻酸，是一种常见的饱和脂肪酸。它被用作食品乳化剂和风味成分。
食品乳化剂风味成分
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
强相关结构相似相似度 1.00
棕櫚酸
CAS57-10-3
化妆品配方成分
强相关结构相似相似度 1.00
硬脂酸
CAS57-11-4
工业应用中的表面活性剂和润滑剂
强相关结构相似相似度 1.00
二十二酸
CAS112-85-6
润滑油添加剂和化学中间体
强相关结构相似相似度 1.00
羊蜡酸
CAS334-48-5
食品调味与添加剂成分
参考同类别
Citrulline malate
CAS54940-97-5
抗疲劳营养成分
参考同类别
阿洛酮糖
CAS551-68-8
功能性糖
参考同类别
Glycerol trimyristate
CAS555-45-3
来自天然油脂的食品成分
参考同类别
鳥苷酸二鈉
CAS5550-12-9
增味剂食品添加剂
安全参考
警告
H319Causes serious eye irritation
海关税则归类
Tetradecanoic acid(CAS 544-63-8)的国际 HS 编码为 2915.90, 3823.19。
HS 编码(国际通用,6 位)
2915.90, 3823.19
欧盟 CN 编码(8 位)
2915 90 90, 3823 19 90
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
tetradecanoic acid
InChIKey
TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCCC(=O)O
别名列表 (49)
- Myristic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- 1-Tridecanecarboxylate
- 1-Tridecanecarboxylic acid
- 1-tetradecanecarboxylic acid
- 3usx
- 3v2n
- 3w9k
- Acid, Myristic
- Acid, Tetradecanoic
- Crodacid
- Edenor C 14
- Emery 655
- Hydrofol acid 1495
- Hystrene 9014
- Hystrene 9514
- Lead dimyristate
- MYRISTIC ACID
- MYRISTIC ACID [MART.]
- MYRISTIC-14-13C ACID
- Myristic Acid, Reagent
- Myristic acid (8CI)
- Myristic acid (Standard)
- Myristic acid (natural)
- Myristic acid, >=98.0% (GC)
- Myristic acid, ?99%
- Myristic acid, Sigma Grade
- Myristic acid, pure
- Myristic acid, puriss.
- Myristinsaeure
- Philacid 1400
- Prifac 2942
- Tetradecanoic (Myristic) acid
- Tetradecanoic acid
- Tetradecanoic acid (9CI)
- Univol U 316S
- acide tetradecanoique
- miristic acid
- myristoate
- myristoic acid
- n-Tetradecan-1-oic acid
- n-Tetradecanoate
- n-Tetradecanoic acid
- n-Tetradecoic acid
- tetradecoic acid
- tridecanecarboxylic acid