Citrulline malate

CAS54940-97-5EC927-830-4

用途分类

食品添加剂

化合物类别

有机酸

主要用途

抗疲劳营养成分

瓜氨酸苹果酸是氨基酸瓜氨酸和苹果酸的盐类组合物。它被公认为一种具有潜在抗疲劳特性的营养成分。

抗疲劳营养成分

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CAS 54940-97-5

安全参考

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

标识符

IUPAC 名称

(2S)-2-amino-5-(carbamoylamino)pentanoic acid;2-hydroxybutanedioic acid

InChIKey

DROVUXYZTXCEBX-WCCKRBBISA-N

SMILES

C(C[C@@H](C(=O)O)N)CNC(=O)N.C(C(C(=O)O)O)C(=O)O

别名列表 (12)