C6H12O7
196.16 g/mol
食品添加剂警告
Gluconic acid
葡萄糖酸
CAS526-95-4EC208-401-4
用途分类
食品添加剂
化合物类别
有机酸
主要用途
食品添加剂和酸度调节剂
葡萄糖酸是一种天然存在的有机酸，常用作食品添加剂和酸度调节剂。它通过葡萄糖的氧化过程生产，在食品和工业应用中因其温和、无腐蚀的特性而受到重视。
食品添加剂和酸度调节剂工业清洗剂纺织制造
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
安全参考
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
海关税则归类
Gluconic acid(CAS 526-95-4)的国际 HS 编码为 2918.16。
HS 编码(国际通用,6 位)
2918.16
欧盟 CN 编码(8 位)
2918 16 00
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid
InChIKey
RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N
SMILES
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)O)O)O
别名列表 (38)
- E-574
- GCO
- D-Gluco-hexonic acid
- D-Gluconsaeure
- D-Glukonsaeure
- D-gluconic acid
- Dextronate
- GLUCONAL GA-50
- GLUCONIC ACID (50% IN WATER)
- GLUCONIC ACID [MART.]
- Glosanto
- Gluconic acid (VAN)
- Gluconic acid, D-
- Glycogenate
- Glycogenic acid
- Glyconate
- Glyconic acid
- Hexonic acid
- INS NO.574
- L-glycero-Hexonic acid
- Maltonate
- Pentahydroxycaproate
- Pentahydroxycaproic acid
- dextronic acid
- gluconic acid
- ketogluconic acid
- maltonic acid
- sodium-gluconate