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首页/化合物/食品添加剂/Calcium (S)-3-methyl-2-oxovalerate
C12H18CaO6
298.35 g/mol
食品添加剂

Calcium (S)-3-methyl-2-oxovalerate

CAS51828-96-7EC257-458-1
用途分类
食品添加剂
化合物类别
有机酸
主要用途
营养补充剂和代谢中间体

钙(S)-3-甲基-2-氧代戊酸盐是一种支链酮酸的钙盐,作为必需氨基酸L-亮氨酸分解代谢途径中的代谢中间体。它通常用作营养补充剂以支持氨基酸代谢。

营养补充剂亮氨酸降解中的代谢中间体

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CAS 51828-96-7

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研究用化合物

标识符
IUPAC 名称

calcium bis((3S)-3-methyl-2-oxopentanoate)

InChIKey

PTFSVYLXDCGPFY-SCGRZTRASA-L

SMILES

CC[C@H](C)C(=O)C(=O)[O-].CC[C@H](C)C(=O)C(=O)[O-].[Ca+2]

别名列表 (12)
  • ALPHA-KETO-ISOLEUCINE CALCIUM
  • KETO-ISOLEUCINE CALCIUM