Sodium stearyl fumarate

CAS4070-80-8EC223-781-1

用途分类

食品添加剂

化合物类别

酯

主要用途

药物辅料和食品添加剂

硬脂富马酸钠是一种用作药物辅料和食品添加剂的化合物。它在片剂配方中主要作为润滑剂，并在食品中用作乳化剂或稳定剂。

药物辅料食品添加剂

内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。

正在采购或供应此化合物？

发布库存产品或采购需求

CAS 4070-80-8

安全参考

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

标识符

IUPAC 名称

sodium (E)-4-octadecoxy-4-oxobut-2-enoate

InChIKey

STFSJTPVIIDAQX-LTRPLHCISA-M

SMILES

CCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)/C=C/C(=O)[O-].[Na+]

别名列表 (19)